春菊入り☆ヘルシー水餃子【いつもとちょっと違う味】 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 キャベツをみじん切りにし、塩で揉み、水気を絞る。
-
2
春菊をアラみじん切りにする。
ネギはみじん切り。 - 3 1と2と挽き肉・おろし生姜・おろしにんにく、醤油、オイスターソース・ごま油・酒・塩コショウ・片栗粉を加え、粘り気が出るまで練る。
-
4
皮に包んで茹でる。
5~6分程度。
完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
粘り気が出にくい場合は、片栗粉をひとつまみ入れるといいよね。
- レシピID:1240024561
- 公開日:2015/03/30
関連情報
- カテゴリ
- 水餃子
レポートを送る
2 件