カジキのクレイジー唐揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- カジキ ２～３切れ
- 醤油、酒 小さじ１
- クレイジーソルト ひとつまみ
- おろし生姜 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ１～２
作り方
- 1 一口大にカットしたカジキに、クレイジーソルト・酒・醤油・おろし生姜をもみこみ、１０分以上置く。
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2
そして片栗粉をまぶし、揚げる。
中温～高温で３分程度。
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- カジキマグロ（めかじき）
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