オレンジチキン レシピ・作り方

オレンジチキン
  • 約30分
よっちごはん
よっちごはん
アメリカのフードコートの味再現

材料(3人分)

  • とりもも肉 2枚
  • 1
  • 塩胡椒 適量
  • コーンスターチ 半カップ
  • 醤油 大1
  • 砂糖 25g
  • お酢 30cc
  • オレンジジュース 50cc
  • 片栗粉 大1
  • 大2

作り方

  1. 1 とりもも肉を小さめの一口大にきり、塩胡椒、卵、コーンスターチを揉みこむ
  2. 2 とりもも肉を180℃の油でカラッと揚げる
  3. 3 醤油、砂糖、お酢、オレンジジュースをフライパンで温め、揚げた鶏肉を加える
  4. 4 にたっら、片栗粉と水を混ぜたものを回しかけてとろみをつける

きっかけ

懐かしくなってじぶんでつくってみた

  • レシピID:1240023685
  • 公開日:2015/02/05
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つくったよレポート(1件)

  • popnmusic396
    popnmusic396
    2021/02/05 10:35
    オレンジチキン
    鶏肉にオレンジジュース!?という
    初めての組み合わせに驚きでした!
    オレンジの程よい酸味で美味しかったです♡

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