スフレチーズケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 柔らかくしたクリームチーズ、卵、コーンスターチ、牛乳、レモン汁をじゅんに合わせ、まぜる
- 2 卵白、砂糖をあわせてしっかり泡立てる
- 3 卵白を1に、3回にわけて切るようにまぜり
- 4 15センチのケーキ型に流し入れる。
- 5 天板にお湯をはり、ケーキ型をなかに入れて、180℃のオーブンで20分、150℃に下げて30分やく
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