かぼちゃのおしゃれサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切ってレンジでチンしてやわらかくし、フォークで粗くつぶす
- 2 1に砂糖とクリームチーズを混ぜ、塩コショウをして粗熱をとる
- 3 粗熱のとれた2にマヨネーズ、スライスして塩もみした玉ねぎを加える。
- 4 3に枝豆、ローストしたスライアーモンドとクルミを加えてざっと混ぜる
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