ニンジンと大根の柚子サラダwithブロッコリー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ブロッコリー 1/3株
- 大根・ニンジン・ミニとまと ひとかけ
- 柚子の絞り汁 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 塩、コショウ ひとつまみ
- 砂糖 小さじ1弱
作り方
- 1 ニンジンと大根を千切りにし、軽く水にさらす。
- 2 柚子の絞り汁、サラダ油、砂糖、塩コショウを混ぜ、1と会える。
- 3 30~60秒茹でたブロッコリーとミニトマトを添えて、完成。
関連情報
- カテゴリ
- 人参サラダ
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