鮭と白菜の味噌クリーム煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
味噌とクリームの合うこと！
みんながつくった数 24件

材料（2人分）

鮭
2きれ
しめじ
1袋
白菜
3まい
玉ねぎ
半分
牛乳
50cc
生クリーム
100cc
味噌
大1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    鮭をフライパンで、焼き色がつくように焼く
  2. 2
    ざく切りにした白菜、玉ねぎ、しめじを鍋に入れ、焼いた鮭をのせたら、蓋をして白菜がしんなりするまで蒸し焼きにする
  3. 3
    牛乳、生クリーム、味噌を加えてひとにたちさせ、塩コショウで味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬にあう料理

公開日：2014/12/13
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関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 17 件）

2016/12/20 13:55
よっちごはんさん、こんにちは(*･∀･*)とっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
ぽんぽんぷー
2016/12/20 11:21
味噌が美味しい和風なクリーム煮で鮭と白菜の相性が抜群でとっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)また作ります！ごちそうさまでしたー！！
ｋ５９２
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