つるむらさきとナメコのおろしポン酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
つるむらさきを６０秒程度茹で、冷水にさらし、水気をしぼる。
そしてざく切り。 - 2 ナメコを３０～６０秒茹で、冷水にさらし水気を切る。
- 3 大根をおろし、余分な水分をしぼる。
- 4 １と２と３とポン酢を和えれば、完成。
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