山といものお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ヤマトイモはすりおろし、卵を加えてよくまぜる。
キャベツを粗微塵に切って加えてよく混ぜる。 -
2
フライパンに油を敷いて中火で1を半量ずつ焼く。
蓋をして、焼き目が付いたら引っくり返して裏も焼く。 - 3 お好みソースと、マヨネーズと牛乳を1:1で混ぜたものをかけてどうぞ。
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