水菜とささみのワサビ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は５ｃｍほどの長さに切ってさっとゆでたら、流水にとって熱をとり、ざるに上げて水を切る。
- 2 ささみは沸騰した湯に入れてすぐに火を止め蓋をして２０分ほどおいておき、粗熱が取れたら割いておく。
- 3 ボウルにワサビ、白だし、水を入れてワサビを溶かし、水菜とささみをいれて和える。
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