「ニンニクたっぷりあらびきミンチのカレー」 レシピ・作り方
材料（７～８人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参とジャガイモは乱切りにします。
- 2 圧力鍋にガーリックマーガリンを入れてスライスにんにくを炒めます。続いて粗びきミンチを炒め、人参、玉ねぎ、ジャガイモも入れて炒めます。
- 3 水を加えて、ふたをして4分加圧します。
- 4 圧が下がったらカレールーを入れて溶かし、再び火をつけてお好みのとろみに仕上げます。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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