簡単☆もやしとキャベツ入り棒餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 もやしはひげと種を取って長さ１ｃｍに切り、キャベツはみじん切りにして、合わせてボウルに入れて塩もみし、さっと洗って水切りします。
- 2 ボウルに豚ひき肉を入れてよく練り、①と☆を入れてねばりが出るまでよく混ぜ合わせます。
- 3 餃子の皮の中央に②を長方形に置き、まわりに水をつけて両端→上下を折って包みます。
- 4 フライパンに油を熱し、③を並べて焦げ目がつくまで焼き、裏返して水を入れ、ふたをして２分程蒸し焼きにし、ふたを取って水分がなくなるまで焼いたら完成！
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