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簡単!お菓子にもキッシュにも使えるHMのタルト台 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!お菓子にもキッシュにも使えるHMのタルト台
  • 300円前後

あまり甘くないタルト台なので、キッシュはもちろん、洋菓子に使えばフィリングの甘さが引き立ちます。18cmタルト型1台分。

作り方

  • 1

    オーブンを180℃20分で予熱開始。タルト型にオイル(分量外)を数滴たらし、塗り広げておく。

  • 2

    ビニール袋に薄力粉、ホットケーキミックスを入れ、振って混ぜる。

  • 3

    2にオイルを加えてもむ。さらに牛乳(または水)を加えてもむ。

  • 4

    クッキングシートを敷いた上に生地を置き、ラップをかぶせ、麺棒でのばす。

  • 5

    ラップごとタルト型にのせ、ラップをはずして形を整える。フォークで生地に穴をあける。

  • 6

    4で使用したクッキングシートを裏返して生地にのせ、重石を置く。

  • 7

    180℃のオーブンで20分焼く。粗熱が取れたら出来上がり。

きっかけ

甘いタルト台も好きですが、フィリングも相当甘くする必要があります。タルト台を微糖にすれば、フィリングも甘さ控えめに。

おいしくなるコツ

手順2でココアを20g加えるとチョコ色に。手順4で生地をきれいに丸くのばせなくても、手順5で修正可能です。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > キッシュ
料理:
お菓子 > タルト・パイ > タルト

レシピID: 1240020789

公開日:2014.07.11

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.06.25

    今日は大切な日なので、いちごタルトが大好きだった母のために作りました☆きっと喜んでくれていると思います♪
    簡単で サクサクしていてとってもおいしかったです!

    大切な日のレシピに選んでくださってありがとうございます(^-^)とてもおいしそう♪つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2015.02.03

    甘さ控えめでとってっも美味しかったです♪
    フルーツタルトにしました!

    わぁ~フルーツがつやつやしてとてもおいしそう!つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
タルト台
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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