簡単!お菓子にもキッシュにも使えるHMのタルト台 レシピ・作り方

簡単!お菓子にもキッシュにも使えるHMのタルト台
  • 約1時間
  • 300円前後
ローズ&ワイン
ローズ&ワイン
あまり甘くないタルト台なので、キッシュはもちろん、洋菓子に使えばフィリングの甘さが引き立ちます。18cmタルト型1台分。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 オーブンを180℃20分で予熱開始。タルト型にオイル(分量外)を数滴たらし、塗り広げておく。
  2. 2 ビニール袋に薄力粉、ホットケーキミックスを入れ、振って混ぜる。
  3. 3 2にオイルを加えてもむ。さらに牛乳(または水)を加えてもむ。
  4. 4 クッキングシートを敷いた上に生地を置き、ラップをかぶせ、麺棒でのばす。
  5. 5 ラップごとタルト型にのせ、ラップをはずして形を整える。フォークで生地に穴をあける。
  6. 6 4で使用したクッキングシートを裏返して生地にのせ、重石を置く。
  7. 7 180℃のオーブンで20分焼く。粗熱が取れたら出来上がり。

きっかけ

甘いタルト台も好きですが、フィリングも相当甘くする必要があります。タルト台を微糖にすれば、フィリングも甘さ控えめに。

おいしくなるコツ

手順2でココアを20g加えるとチョコ色に。手順4で生地をきれいに丸くのばせなくても、手順5で修正可能です。

  • レシピID:1240020789
  • 公開日:2014/07/11

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タルト台キッシュタルト
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タルト台
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つくったよレポート(2件)

  • あみな☆
    あみな☆
    2017/06/25 15:10
    簡単!お菓子にもキッシュにも使えるHMのタルト台
    今日は大切な日なので、いちごタルトが大好きだった母のために作りました☆きっと喜んでくれていると思います♪
    簡単で サクサクしていてとってもおいしかったです!
  • hottyoi
    hottyoi
    2015/02/03 13:40
    簡単!お菓子にもキッシュにも使えるHMのタルト台
    甘さ控えめでとってっも美味しかったです♪
    フルーツタルトにしました!

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