簡単☆鶏むね肉と野菜のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は薄くそぎ切りにし、塩こしょうを振って片栗粉をまぶします。にんじんは皮をむいて千切りにし、レンジ５００Ｗで２分チンします。舞茸はほぐします。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、鶏むね肉を入れて両面焼き、火が通ったらにんじん・舞茸を入れて炒め、しんなりしてきたらもやしも入れて炒めます。

3. 3

   もやしに火が通ったら醤油を入れて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえたら完成！