オクラとソラマメのトロロ昆布和え レシピ・作り方
![オクラとソラマメのトロロ昆布和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a019e3cbce8c5dc78edbc1d4b9ddd0206168fdd5.63.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
オクラを塩擦りし、サッとゆでる。
10~30秒。
そして冷水にさらし、乱切り。 -
2
ソラマメを房から取り出し、ゆでる。
30~60秒。
そして冷水にさらし、塩をひとつまみ振る。 - 3 1と2を和え、トロロ昆布を飾り、ポン酢を垂らせば完成。
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