踊る舞茸ビーフカレー【免疫力UP】 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 牛肉を食べやすくカットし、塩コショウを揉み込む。
-
2
熱した鍋に油を敷き、薄切りしたにんにく・１と食べやすくカットしたジャガイモ・玉ねぎ・にんじん・舞茸を炒める。
強火。 - 3 全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振り、水（規定量）を加え、ひと煮立ちしたらルーでトロミをつける。
- 4 ご飯にかけて、完成。
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