ほくほく☆明太チーズコロッケ レシピ・作り方

ほくほく☆明太チーズコロッケ
  • 約10分
  • 100円以下
さとmin♪
さとmin♪
じゃがいもほくほく&チーズとろりん♪

材料(4人分)

  • じゃがいも 2個
  • 塩こしょう 適量
  • 明太子 1/2腹
  • とろけるチーズ 大さじ2
  • 薄力粉 適量
  • 牛乳 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは茹でて皮をむき、熱いうちにつぶして塩こしょうで味付けします。明太子は皮をとります。
  2. 2 ①のじゃがいも適量を手のひらに置き、中央をくぼませて①の明太子・とろけるチーズを少しずつのせて包みます。
  3. 3 ②を成形して薄力粉→牛乳→パン粉をつけ、180℃の油で揚げたら完成!

きっかけ

芽が出かけたじゃがいもと明太子の消費のため(^^;)

  • レシピID:1240019923
  • 公開日:2014/04/30
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カテゴリ
ポテトコロッケその他の乳製品じゃがいも明太子
料理名
ほくほく☆明太チーズコロッケ
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