生姜焼き風？ 「ホルモン焼うどん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ホルモン(大腸） 250g
- 玉ねぎ 半個
- うどん 2玉
- 生姜(すりおろしたもの） 大さじ1
- 牡蠣だし醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 ホルモンは食べやすい大きさに切っておきます。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 1としょうが、牡蠣だし醤油、みりんをフライパンに入れて30分くらい漬け込みます。
- 3 火をつけて中火で5分くらい炒めます。
- 4 うどんを入れて混ぜ合わせて出来上がり。お好みで仕上げ前に醤油を入れて下さい。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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