簡単☆豚肉なすピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

簡単☆豚肉なすピーマンのオイスターソース炒め
  • 約15分
  • 100円以下
さとmin♪
さとmin♪
オイスターソースでご飯が進みます♪お弁当にも★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは拍子切りにして水にさらします。ピーマンは5mm幅の細切りにします。豚薄切り肉は長さ4~5cmに切り、塩こしょうして片栗粉をまぶします。
  2. 2 フライパンに油を熱し、豚薄切り肉を色が変わるまで焼き、一旦お皿に取り出します。
  3. 3 同じフライパンになす・ピーマンを入れて炒め、なすがしんなりしてきたら②の豚薄切り肉も入れて炒めます。
  4. 4 ③に☆を入れ、全体に調味料がなじむように炒めたら完成!

きっかけ

ご飯が進むお弁当のおかずを考えました★

おいしくなるコツ

豚薄切り肉は炒めすぎたら固くなるので、手順②でさっと炒めてお皿に取り出して下さい★

  • レシピID:1240019346
  • 公開日:2014/03/20
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
簡単☆豚肉なすピーマンのオイスターソース炒め
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つくったよレポート(4件)

  • マンネリ打破
    マンネリ打破
    2024/01/12 19:03
    簡単☆豚肉なすピーマンのオイスターソース炒め
    豚肉となすびにオイスターソースの味か染みてご飯が進みます。
  • おとは2
    おとは2
    2023/07/28 22:32
    簡単☆豚肉なすピーマンのオイスターソース炒め
    作ってみました
  • よし1208
    よし1208
    2014/10/07 09:36
    簡単☆豚肉なすピーマンのオイスターソース炒め
    さっと素早く美味しく中華炒めができました。
    ご馳走様でした。
  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2014/04/18 19:46
    簡単☆豚肉なすピーマンのオイスターソース炒め
    こんばんわ☆家にある材料で、ご飯のおかずに美味しく頂きました(●^o^●)
    オイスターソースで、こくもあり、手軽に出来るので、また作りたいと思います(^-^)♪

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