鶏がら小松菜湯豆腐鍋 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
小松菜って、いいよね。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

小松菜
２～３株
えのき
１パック
豆腐
１丁
油揚げ
１枚
白菜・ニンジン・ネギ
ひとかけ
お湯
７～８カップ
鶏がらスープの素
小さじ２～３
塩
小さじ１～２
醤油
大さじ１弱
千切り生姜、鷹のつめ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    お湯に鶏がらの素、塩、醤油を溶かす。

    そして、鷹のつめと千切り生姜を加える。
  2. 2
    鍋に１、食べやすくカットした白菜、ネギ、ニンジン、油揚げ、豆腐、えのきを加え、火に掛ける。
  3. 3
    ひと煮立ちしたらざく切りにした小松菜を加え、もうひと煮立ち。

    完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポン酢が無かったのさ

公開日：2014/03/18
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関連情報

カテゴリ
湯豆腐小松菜

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/12/19 22:58
小松菜湯豆腐にもやしと、金時にんじん加えて鍋を楽しみました！ 白菜を使いがちですが、小松菜も美味い！新しい発見でした！
aobanoron
ありがとうございます。めっちゃ美味しそう！
2018/11/14 20:26
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
ありがとうございます。 美味しそう！
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