ボタン竹輪と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき１センチの厚さのいちょう切りにします。
人参は１センチの厚さの半月切りにします。
冷凍いんげんは食べやすい長さに切ります。
ボタン竹輪は乱切りにします。 -
2
①の具材を鍋に入れ、水をヒタヒタに入れます。
鍋を火にかけ沸騰したら中華顆粒だし、麺つゆ、みりんを入れ弱火にして煮汁がなくなりかけるまで煮ます。 - 3 煮汁が鍋底から２センチくらいになったら火を止め器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 竹輪の煮物
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