竹輪とピーマンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
竹輪は１センチ角に切ります。
ピーマンは種を取り除き１センチ角に切ります。
フライパンにキャノーラ油をひきピーマンと竹輪をさっと炒めます。 -
2
じゃが芋の芽を取り除きラップを巻きます。
電子レンジ（800W）に２分３０秒かけます。
じゃが芋に熱が通っていたら皮をむき、粗く、つぶすます。 -
3
②で潰したジャガイモに①で炒めたピーマンと竹輪をマヨネーズで和えます。
塩、ブラックペッパーで味をととのえます。
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- 料理名
- ポテトサラダ
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ミロ342015/05/15 18:28
いつもとちょっと違うポテトサラダが出来て良かったです(^^)
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