里芋と油揚げの五目煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
里芋を食べやすい大きさにカットし、軽く水にさらす。
こんにゃく、ニンジンを食べやすい大きさにカットする。 -
2
干ししいたけを水で戻す。
そして戻し汁と水（計２カップ程度）で、１と上記を煮込んでいく。 - 3 里芋が６～７割煮えたら、酒、みりん、醤油、砂糖、出汁の素・油抜きした油揚げ、大豆の水煮を煮込んでいく。
- 4 落し蓋をし、５～１０分、具材に味が沁みたら完成。
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LINママ2019/01/28 22:03
ヘルシーに美味しくいただきました
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