ベーコン入りタンメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- モヤシ １袋
- キャベツ、ニンジン ひとかけ
- 絹さや ６枚
- ベーコン ひとかけ（２枚程度）
- 塩コショウ、酒 少々
- にんにく １粒
- 塩ラーメン（生タイプ） ２袋
- 卵 １～２個
作り方
-
1
ベーコン、キャベツをざく切り。
ニンジンを細切り、にんにくを薄切り。 -
2
熱したフライパン（鍋）に油を敷き、１とモヤシを炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。 - 3 絹さやと卵を落とし、沸騰し具材が煮えたら付属のタレで味付け。
- 4 たっぷりのお湯で麺を茹で、３と合わせたら完成。
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