かぼちゃ入り鶏汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
大根を銀杏切り、里芋・かぼちゃ・こんにゃくを食べやすい大きさに揃えてカットする。
鶏もも肉もカットする。 -
2
鍋に油を敷き、1を炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら酒を振り、水を加える。
そして具材が煮えたら、出汁の素と味噌を溶く。 - 4 薄切りにしたネギを浮かべ、完成。
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