「小芋とベビーホタテの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 小芋 7個
- ベビー蒸しホタテ 20個くらい
- 水 ３００ｃｃ
- だしパック 1袋
- はちみつ 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 小芋は洗って、皮付きのまま5分ほど下茹でして、お水にとって皮をむきます。(熱いので気を付けて）食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋にだしパックと水、小芋を入れて火にかけます。5分ほど煮てだしパックを取り出します。
- 3 はちみつとみりんを入れてもう少煮ます。
- 4 醤油も入れて煮て、お汁が少なくなってきたらホタテを入れてお汁を絡ませて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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