群馬名物”焼まんじゅう”風おにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- NEWクレラップ ３０ｃｍ
- ごはん ２２０ｇ
- 酒 大さじ１
- 砂糖 ５０ｇ
- 黒砂糖 ２５ｇ
- 水 ３５ｍｌ
- 赤味噌大さじ２
作り方
- 1 タレを作る。鍋に酒を入れ火にかける。アルコールをとばし、砂糖、黒砂糖、水、赤味噌を入れ、よくかき混ぜながら弱火で煮詰める。
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2
ごはんは半潰しにする。ＮＥＷクレラップを広げた上にごはんの１／４量をのせ、ラップの端をつまんで包み込んで、丸型ににぎり、そのまま上からつぶすようにして薄く形作る。
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3
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4
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5
１）のタレをおにぎりの表面に塗る。
「キチントさんフライパン用ホイルシート」を敷いて中火に熱したフライパンで、おにぎりの両面を焼く。
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