ニラどさっり☆ポークステーキ【冷え性改善メニュー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚に塩コショウ、酒をまぶし、5分程度置いておく。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、１を焼く。
   
   しっかり焼き目が付いたら、皿に取り出しておく。

3. 3

   フライパンに軽く油をしき、ざく切りしたニラを炒める。
   
   強火で３０秒程度。
   
   そして塩を振り、味醂と醤油を加え、煮つめる。
   
   強火。

4. 4

   ２の豚に３を掛け、完成。
   
   白ゴマ、黒コショウ、七味をふって、どうぞ。