むね肉も柔らか☆チキンのさっぱりオーロラソース焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
mywayu
マヨ＆ケチャのオーロラソースにお酢を加えてさっぱり！野菜と一緒に食べたくなる味付けです(^^)ムネ肉も柔らかジューシー！冷めても美味しいのでお弁当にも♪
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにし、塩胡椒をふって片栗粉をまぶす。
- 2 @を合わせる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、（1）を焼く。片面焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼いて蒸し焼きにする。
- 4 両面焼き色がついて中まで火が通ったら火を消し、（2）を加えて、余熱でよく絡める。
- 5 全体にソースが絡み、馴染んだら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏のソテー
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aka.ru☆2013/06/18 16:40
とっても柔らかく仕上がりました！
オーロラソースとよくあいますねっ!(^^)!
御飯がすすむおかずですねっ♪
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