たけのこの煮物入りきゅうりサラダ レシピ・作り方

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peru7
たけのこときゅうりが歯ごたえがあっておいしいです。

材料(2人分)

たけのこの煮物
40グラム
きゅうり
1本
ちくわ
1本
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
みそ
少々
七味唐辛子
少々
白ごま
少々
青しそ
2枚

作り方

  1. 1
    きゅうりは縦に何本か線を入れるようにして皮をむいて、縦2つに割って、乱切りする。

    ちくわは縦半分に切手から5ミリの厚さに切る。

    たけのこの煮物は小さく切る。
  2. 2
    ボールに1とマヨネーズ、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、みそ、七味唐辛子を入れて混ぜる。
  3. 3
    器に、青しそをしいて、2を盛り付け、白ごまをふる。

おいしくなるコツ

きゅうりの皮を少しむいて、味をしみこみやすくしました。

きっかけ

リメイクレシピを考えてみました。

公開日:2013/05/25

関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
たけのこときゅうりのサラダ

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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