白滝入り、アサリの炊込みごはん レシピ・作り方

白滝入り、アサリの炊込みごはん
  • 約1時間
  • 500円前後
ひろmama1503
ひろmama1503
只今ダイエット中
低カロリーで、お腹満足なメニュー考案中

材料(4人分)

  • お米 2合
  • アサリ水煮缶 1缶【100g】
  • ムキ枝豆 50g
  • 白滝 1袋
  • 大根 100g
  • ①すりおろししょうが 小1
  • ②酒 大1
  • ③醤油 大1

作り方

  1. 1 お米をとぎ、分量より、少し少な目の水加減にする
  2. 2 大根を短冊切り、または、イチョウ切り、お好みで、切る
  3. 3 白滝を軽く洗いざるにあげる。
    フライパンにひたひたの水を入れ3分ゆがいて、ざるにあげる。
  4. 4 フライパンに白滝を入れしっかり炒める
  5. 5 炒めた白滝をコメ粒くらいの大きさに細かく切る
  6. 6 水加減した、炊飯器に、白滝、アサリ、大根、①の調味料を入れ炊く。炊き上がり少し前に、ムキ枝豆を入れる。

きっかけ

ダイエットメニュー考案 炊込みごはんって、以外に高カロリー。 ごはんの約3分の1の量を白滝に変えて、カロリーを控えた、ダイエット満足メニュー

おいしくなるコツ

炊き上がり少し前にムキ枝豆を入れると、色が綺麗に仕上がります。 白滝は、湯がいたり、炒めたりの一手間で、美味しくなります。

  • レシピID:1240014735
  • 公開日:2013/04/18
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
【ダイエットメニュー】白滝入りアサリの炊込みごはん
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