初心者の卯の花レシピ・作り方

Name: 初心者の卯の花
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: おから（生） 80ｇ; 人参 50ｇ; 油揚げ 1枚; 竹輪 1本; ネギ 1本; ☆酒 大さじ1; ☆水 100cc; ☆砂糖 大さじ1と1/2; ☆みりん 大さじ1; ☆本だし 小さじ1; ☆薄口醤油 大さじ1と1/2; サラダ油 小さじ1

約15分
300円前後

haruru88

炒めるだけです。

みんながつくった数 4 件

材料（3人分）

おから（生） 80ｇ
人参 50ｇ
油揚げ 1枚
竹輪 1本
ネギ 1本
☆酒大さじ1
☆水 100cc
☆砂糖大さじ1と1/2
☆みりん大さじ1
☆本だし小さじ1
☆薄口醤油大さじ1と1/2
サラダ油小さじ1

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作り方

1 人参、油揚げは細切りにします。竹輪は5ミリ幅くらいの輪切りにします。ネギは小口切りにします。
2 フライパンにサラダ油をひき人参、油揚げ、竹輪を軽く炒めたらおからをいれ中火で炒めます。☆をいれ弱火よりの中火で7分程度炒めていきます。
3 お好みの硬さになったらネギを加え軽く混ぜ合わせたら火を止めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからがあったから。

レシピID：1240014066
公開日：2013/03/17

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つくったよレポート（4件）

momotarou1234
2013/12/01 21:46

こんばんは＾＾
夕食にたっぷり作ってこれ１人分です♪卯の花は安く手に入るし体にもいいしいいこと尽くしの食べ物ですよね♪
ご馳走様でした～
mama^^papa
2013/03/30 22:24

人参・ネギが少なめだけど、丁度いい塩梅で、好みの味でした～（＾▽＾）❤
子ども、おから苦手だったんだけど、食べたよーーー❢嬉しい素敵レシピ、ありがとうです＾＾❤
rausukun
2013/03/21 18:36

簡単で美味しかったです〜
竹輪がなかったので貝ひもを使用しました^_^;
小太郎１２１２
2013/03/21 08:53

(・∀・(・∀・*)ｵｰﾊｰ♪
お夕食に３倍量で仕込んだよ＾＾
大阪も風冷たいし強いわ～。お互い体冷やさない様にして気を付けようね❤おからウマ❤感謝❤