かぼちゃと根菜のナメコ汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 かぼちゃ、大根、人参を食べやすい大きさ（銀杏切り）にカットする。
-
2
鍋にごま油をしき、１を炒める。
強火。
全体に油が回ったら、水と昆布とナメコを加える。 - 3 ５～１０分、具材が柔らかく煮えたら、出しの素と味噌を溶き、ざく切りしたほうれん草を加える。
- 4 ほうれん草がしんなりしたら、完成。
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