「大根と人参の和風サラダ」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は千切りにして氷水につけて、パリッとさせた後ざるにあげておきます。

2. 2

   1をボールに入れて塩麹をかけて15分くらい置きます。水分を絞ってボールに入れます。

3. 3

   ごま油と昆布ドレッシングをかけて混ぜ合わせてお皿に盛り、かつおをかけて出来上がり。