超簡単☆鶏の照り焼き レシピ・作り方

超簡単☆鶏の照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
mywayu
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お肉を焼いて煮絡めるだけ☆
あっという間に主菜の完成(^-^)/

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • @醤油 大さじ2
  • @酒 大さじ2
  • @みりん 大さじ1
  • @砂糖 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ・片栗粉 大さじ1
  • ・塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切る。塩コショウと片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮面を強火で焼く。
  3. 3 皮面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で焼く。
  4. 4 鶏肉に火が通ったら余分な油をキッチンぺーぱーで拭き取り、@を全て入れ鶏と煮絡める。
  5. 5 よく絡み、タレがとろんとしたら出来上がり。

きっかけ

パパッとメインのおかずを用意したくて。

  • レシピID:1240012837
  • 公開日:2012/12/25
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カテゴリ
照り焼きチキン
料理名
鶏の照り焼き
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