笹がきゴボウと白菜と大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴボウを笹がきにし、水にさらす。
- 2 大根と白菜を細切りにする。
- 3 鍋に水、昆布、１と２を加え、火に掛ける。
- 4 ５～１０分、具材が柔らかく煮えた頃合、魚粉を加え、味噌を溶く。
- 5 再沸騰の手前で火を止め、完成。
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