鮭と長ねぎの味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鮭は3つに切る。
長ねぎは5センチぐらいの長さに切って、半分に割る。 - 2 フライパンで1の鮭の表面をさっと焼く。
- 3 2に、1の長ねぎも入れて炒める。
-
4
3にだし汁、だし入りみそ、みりん、しょうゆ、さとうを入れて鮭に火が通るぐらいに煮る。
器に盛って、七味唐辛子をふる。
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭と長ねぎのみそ煮
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