冬瓜とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 冬瓜の皮と種を取り除き、一口大にカットする。
-
2
こんにゃくや人参、さつま揚げも一口大にカット。
さつま揚げは、熱湯をかけ、油抜きする。 - 3 鍋に水、酒、砂糖、醤油、みりん、出しの素、１と２を加え、煮込んでいく。
- 4 中火～弱火でコトコトと煮込み、具材に味が染みこんだら完成。
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