目玉な魚粉雑炊 レシピ・作り方

目玉な魚粉雑炊
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
黄身のトローリ感って、いいよね。

材料(1人分)

  • 鍋の残り汁、又は水 1カップ程度
  • 魚粉 大さじ1程度
  • ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1
  • 1個
  • ご飯 1/2膳

作り方

  1. 1 残り汁を沸かし、ご飯を加える。
  2. 2 ひと煮たちしたら、塩と醤油を加え、卵を落とす。
  3. 3 魚粉を振って、完成。

きっかけ

締めに。

おいしくなるコツ

水で作る場合は、鶏がらスープの素などを入れてください。

  • レシピID:1240010882
  • 公開日:2012/09/27
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