野菜天とえのきと長ねぎのなべ レシピ・作り方

野菜天とえのきと長ねぎのなべ
peru7
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シンプルですがおいしいです。

材料(1人分)

  • 野菜天 60グラム
  • えのき 1/2束
  • 長ねぎ 20センチ
  • だし汁 300cc
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • しお 小さじ1/2
  • 七味唐辛子 少々
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 えのきは下のほうを切って、束を少しほぐす。

    長ねぎは5ミリぐらいの厚さの斜め切りにする。
  2. 2 一人用のなべに、だし汁、酒、しょうゆ、しおを入れて、ひと煮立ちさせる。
  3. 3 2に1を入れて、えのきと長ねぎが煮えたら、七味唐辛子と白ごまをふって出来上がりです。

きっかけ

残り物で作ってみました。

おいしくなるコツ

薬味をそろえるともっと見た目もよくなるかもしれません。

  • レシピID:1240010761
  • 公開日:2012/09/21
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その他の練物
料理名
なべ
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