えびと長ねぎとピーマンの焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
えびは殻をむいて、爪楊枝でフン処理をして水で洗う。
ピーマンは5ミリぐらいの厚さの輪切りにする。
長ねぎは薄く斜め切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を入れて、熱し、えびを炒め、色が変わったら、ピーマンと長ねぎを入れて炒める。
-
3
２に焼きそば、水、しょうゆ、しお、こしょうを入れて、水分がなくなるまで炒める。
器に盛って、紅しょうがと白ごまをのせる。
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