ぽかぽか味噌汁＠ショウガ汁入り。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩ワカメ ２つまみ
- 油揚げ 1/2枚
- 生姜汁 小さじ1/2
- 出し入り味噌 ２０グラム
- 水 2カップ
作り方
- 1 ワカメを水でもどし、ざく切りにする。
-
2
油揚げにキッチンペーパーなどを押し付け、余分な油をふき取る。
そして細切り。 -
3
鍋に、水、２を加え、火に掛ける。
沸騰したら味噌を溶く。 - 4 そして再沸騰の手前、生姜汁と１のワカメを加え、完成。
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