カレーチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。
豚肉は塩、こしょうをふり、下味をつける。
卵は溶く。
カレールゥは削っておく。
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2
フライパンにサラダ油をいれ、卵を炒めて、別の皿に入れておく。
肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。
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3
２にご飯を入れて炒め、カレールゥ、しお、こしょう、しょうゆを入れて味付けする。
最後に、卵を戻して、混ぜる。
器に盛って、白ごまと紅しょうがをのせる。
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- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- チャーハン
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かつお282012/08/25 19:54
追加でレタスを入れました。
ピリッと辛いけど、夏には合う！
