ベーキングパウダー入り☆ふっくらお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小麦粉、水、魚粉、ベーキングパウダー、卵を混ぜあわす。
- 2 キャベツ、ネギを粗みじん切りにする。
-
3
1に、2とキリイカ、アミエビ、青海苔、紅生姜を混ぜ合わし、焼く。
中火ぐらいで、蓋をしながら蒸し焼きの要領で。 -
4
しっかりと焼けたら完成。
お好み焼きソースとカツオ節を掛けてどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
焼く際、ぎゅっぎゅっ押しすぎると、せっかくのふんわり感がなくなるので注意を。
- レシピID:1240009797
- 公開日:2012/08/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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marochan*2017/08/26 00:33美味しかったです♪お気に入りのレシピになりました〜(๑′ᴗ‵๑)