ボロニアソーセージ入り！ 「ポテトサラダ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて1センチ幅に切って600ワットのレンジで10分チンします。
- 2 1を鍋に移して水も入れて火にかけ、柔らかくなったら水を捨ててさらに水分を飛ばして冷まします。よくつぶしておきます。これに切ったゆで卵を加えます。
- 3 キュウリは昆布茶をかけて水分が出たらしぼっておきます。トマトは湯剥きしてくし形に切っておきます。ボロニアソーセージを切ってフライパンでソテーして冷まします。
- 4 2にキュウリとボロニアソーセージを加えてマヨネーズを入れて軽く塩こしょうして器に盛ります。トマトを飾って出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 「ポテトサラダ」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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ringo3332018/02/04 14:57
とっても美味しくできました!
レシピへのコメント
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夏なのでボロニアソーセージにも火を通しました。
(*^_^*)