野菜のピラフ レシピ・作り方

野菜のピラフ
  • 約10分
  • 300円前後
akiakiaki32
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パラパラのピラフに生のトマトを乗せるととてもジューシーに美味しく感じます

材料(1人分)

  • 茄子 180g
  • ピーマン 40g
  • トマト 40g
  • 雑穀入りご飯 150g
  • 大さじ3
  • 市販粉末調味料サラダエレガンス 大さじ2
  • ブラックペッパー 3振り

作り方

  1. 1 お米を炊くとき雑穀を入れて普通に炊く。
  2. 2 茄子とピーマンをみじん切りに切りフライパンに油を入れて炒める。
  3. 3 雑穀入りご飯を入れて調味料と何度も混ぜながら炒める。器に入れて薄切りに切ったトマトを並べる

きっかけ

美味しい調味料を見つけたのでまたピラフにしてみました

おいしくなるコツ

サラダエレガンスの調味料の中味はパプリカ・トマト・人参・オニオン・セロリ・胡椒・チリペッパー・でん粉などの調味料が入った粉末のものです。なすが油を吸うので沢山油を使っています

  • レシピID:1240008985
  • 公開日:2012/07/11
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料理名
ピラフ
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