サッパリ野菜煮込み レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて１口サイズに切る。玉ねぎは皮を剥いて細いくし形に切る。トマトは小さくくし形に切る。生姜は皮まま薄切りにする。
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2
オクラは熱湯に入れて茹でてヘタを取って１口サイズに切る
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3
鍋に油を入れて生姜を炒めてじゃがいもと玉ねぎを入れて炒める。
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4
出汁と酒を入れて煮る。
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5
液体糖分シュガーカットとみりんと醤油とトマトを入れて弱火で煮る。
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6
最後に湯がいたおくらを入れて煮る。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 野菜煮込み
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