じっくり煮込んだ我が家のミートソーススパゲッティー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
野菜をみじん切りにする。ホールトマト缶は種を取り除く。
- 2 オリーブオイル、ニンニク、ローリエを鍋に入れて、とろ火炒める。
- 3 ニンニクが色づき始めたら、タマネギ・人参・セロリを加えて中火で炒める。しっとりしてきたら、弱火でじっくりと炒める。
-
4
③の鍋にひき肉をほぐしながら加え、強火で炒める。
- 5 強火のまま赤ワインを入れて煮詰める。
- 6 ⑤の鍋に水500cc・固形スープ、トマト缶（汁ごと）加えて、弱～中火にかける。
-
7
アクをこまめに取り、2時間ほどじっくり煮込む。ケチャップ・塩・胡椒・バターを加えて味を調整する。
- 8 へらにのるくらいまでになったら、ローリエを取り除いく。
-
9
茹でたパスタに盛り付ければ完成デス★
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
- 料理名
- ミートソーススパゲッティー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
