マルゲリータピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに　強力粉　薄力粉　砂糖　塩　オリーブオイルを入れます

   

2. 2 ぬるま湯に　イーストを入れ　よくまぜあわせます　溶けるまでまってください

   

3. 3 合わせた粉に少しづつ　ぬるま湯を混ぜていきます

   

4. 4 お水を加えながら　全体をまとめていきます

   

5. 5 手から生地が離れてきたら　良くこねます　10分程度

   

6. 6 良くこねたら　円くまとめて　ボールに入れ　ベンチタイム　３０～40分程度

   

7. 7 ベンチタイムが終わったら　生地を丸めてから　円くのばします

   

8. 8 円く広げた生地の端にチーズを巻き込んで生きます

   

9. 9 生地完成＾＾；

   

10. 10 ピザソースをぬります

    

11. 11 チーズバジルをトッピングして
    200度で５～７分焼きます　チーズ焼き加減はお好みで　最後に生ハムをトッピングしたら出来上がり＾＾

    

12. 12 追記：生地を多めに作りました　一回分に分けて　冷凍にしておきます　レシピの分量は1回分です