大根の塩昆布漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき３ミリ幅くらいのイチョウ切りにします。塩をまぶして１０分放置します。大根を水洗いし塩をさっと落とし絞ります。
- 2 大根にレモン汁をかけ塩昆布で和えます。３０分ぐらい冷蔵庫で寝かせます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の漬物
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レシピへのコメント
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2013.09.10 16:11
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
塩昆布のアクセントが利いて美味しそうです＾＾
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
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応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
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ご検討の程宜しくお願い致します
